Г. М. Тарасюк і А. О. Чагайда, «Перспективи вдосконалення рецептурного складу снек-батончиків на основі аналізу поведінки споживачів послуг індустрії гостинності», ema, вип. 3(109), с. 37–47, Вер 2024.